2012年08月07日
夏真っ盛り
凍らせたブルーベリーにプレーンヨーグルト、牛乳 、氷、少しのお砂糖でスムージー
夏の朝食の一品です お庭のミントも暑さで元気がありません
それでも他のハーブに比べると本当に強くて、夏が弱い私にとって爽やかなミントの香りは
何よりの元気剤です
今年もプチトマトは大豊作です
黄色のトマトはシロップ漬にして食べると葡萄と同じ味です
赤いプチトマトもオーブンで一気にドライにしてオリーブオイル漬け
冬の野菜の少ない季節のパスタには欠かせない貴重な食材です
鈴なりになるトマトを前に出勤前の楽しいレシピの妄想
が、時計を見ると遅刻寸前 ブーンと車をかっ飛ばし
職場に着いた時には汗だらだら 手洗い場で鏡の中に眉毛のない私が…
早く秋になーれと言いつつも、収穫を楽しめるのは、やはり夏
四季のある国に生まれた事に感謝しながら、あと少しはこの暑さと付き合いましょう
Posted by アンジェラ at 21:00│Comments(0)
│日々の暮らし